“老师，你看我捏得像不像”“好可爱的造型，寓意着龙年好运”……近日，在青少年宫路社区新时代文明实践站，一群头发花白的老人和幼儿园小朋友一起学着做起了龙形花糕，他们一同感受着非遗技艺的乐趣，希望通过作品表达对农历龙年到来的期盼和祝福。
为了迎接即将到来的新春佳节，古塘街道新时代文明实践所组织开展了“学非遗，践传承，品花糕，迎龙年”活动，邀请糕团师傅现场教授居民一起学做花糕。同时，社区志愿者将一个个刚刚出炉的花糕赠送给社区老人和户外工作者，一起品味幸福年味。
现场，糕团师傅周威芳一边向在场的“学生”讲着花糕的历史，一边向大伙演示如何制作出一个精美的龙形花糕。周老师先在桌上铺一层面粉，将压好的面放在上面，用工具压出小萌龙的五官造型，经过揉、搓、捏等工序，一个造型精美的龙形花糕就做好了。
老少学员们认真看着老师的手法，生怕漏下关键步骤，动作也从刚开始的不娴熟，到后来把整个龙形花糕做得生动可爱，小朋友们拿起亲手制作的花糕乐得合不拢嘴。
参加这次活动，大伙都很开心。沈明伟奶奶笑着说，她会做老式馒头，但是这种造型的花糕还是第一次学，希望龙年大家开开心心，健健康康。实验幼儿园大四班学生丁芷言开心地表示，今天做了龙形花糕，上面的龙眼、龙鼻、龙须栩栩如生，太喜欢这个造型了。
“花糕历史悠久，形状可以做成多种多样，颜色也可以随意搭配，所选材料都是纯天然的食材，主要用于婚庆、满月、周岁、上梁、供奉等。”周威芳说，希望这次的学习，能为大家带去花糕非遗知识，在龙年到来之际提前感受到过年的氛围。（慈溪日报）
